ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

Масличные культуры – это группа растений, которые выращиваются и возделываются для получения жирных масел.

Содержание жира в этих культурах достигает от 20 до 60%. Они же являются основным источником для получения растительного масла. Наиболее распространенными представителями масличных культур являются: Подсолнечник, соя, лен, горчица.

Масло, получаемое из семян масличных культур, широко используется во всех отраслях. Это и пищевая промышленность – используется в пищу, идет на изготовление маргарина, консервов, применяется в кондитерской и хлебобулочной промышленности.

aceite